홍콩주식 중국외식기업 하이디라오 Haidilao 기업정보 및 주식정보로 하여 정리하였습니다. 훠궈 프랜차이즈 하이디라오 (海底捞 haidilao) 를 운영하는 프랜차이즈 외식기업 및 소스관련 식품기업으로 살펴볼 수 있습니다
1. 하이디라오 Haidilao
하이디라오 인터내셔널 홀딩스는 주로 식당 운영 사업에 종사하는 중국 기반 회사로 소개되는 기업입니다.
해당 기업은 海底捞 (haidilao 이하 하이디라오) 라는 외식 프랜차이즈 훠궈 전문점을 운영하고 있으며, 1994년 중국 쓰촨성 젠양시에서 시작하여 중국 본토 뿐만 아니라 해외에도 사업을 확장하면서 글로벌 외식 프랜차이즈 기업으로 살펴볼 수 있는 기업이기도 합니다. 한국에서도 매장들을 살펴볼 수 있기도 합니다.
- 이름 : 하이디라오 인터내셔널 홀딩스 (海底捞国际控股有限公司)
- 업종 : 요식업 (외식업)
- 국적 : 중국
- 상장 : 홍콩증권거래소 (SEHK)
- 홈페이지 : https://www.haidilao.com/
하이디라오 브랜드는 1994년에 창립되어 30여 년의 발전을 거쳐 국제적으로 알려진 외식 기업으로 성장하고 있는 기업인데요.
2025년 6월 말 기준으로 하이디라오 브랜드는 총 1363개의 훠궈 매장을 운영 중으로, 중 중국 본토 직영점이 1299개, 홍콩·마카오·대만 지역이 23개, 가맹점이 41개등등 글로벌로 지속적인 확장까지도 이루어지고 있는 훠궈 프랜차이즈 기업이기도 합니다.
중국어로 설명된 부분에 따르면 다음과 같은 기업정보로 살펴볼 수 있기도 합니다.
海底捞品牌创建于1994年，历经三十几年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。
Hǎidǐlāo pǐnpái chuàngjiàn yú 1994 nián, lìjīng sānshí jǐ nián de fāzhǎn, Hǎidǐlāo guójì kònggǔ yǒuxiàn gōngsī yǐjīng chéngzhǎng wéi guójì zhīmíng de cānyǐn qǐyè.
하이디라오 브랜드는 1994년에 창립되어 30여 년의 발전을 거쳐 국제적으로 알려진 외식 기업으로 성장했다.
截至2025年6月底，海底捞品牌共经营1363家火锅餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区1299家，港澳台地区共23家，加盟餐厅共41家。
Jiézhì 2025 nián 6 yuè dǐ, Hǎidǐlāo pǐnpái gòng jīngyíng 1363 jiā huǒguō cāntīng, qízhōng zìyíng cāntīng Zhōngguó dàlù dìqū 1299 jiā, Gǎng Ào Tái dìqū gòng 23 jiā, jiāméng cāntīng gòng 41 jiā.
2025년 6월 말 기준으로 하이디라오 브랜드는 총 1363개의 훠궈 매장을 운영 중이며, 그중 중국 본토 직영점이 1299개, 홍콩·마카오·대만 지역이 23개, 가맹점이 41개다.
除海底捞火锅之外，“红石榴计划”已推出14个餐饮品牌共计126家餐厅。
Chú Hǎidǐlāo huǒguō zhīwài, Hóngshíliú jìhuà yǐ tuīchū 14 gè cānyǐn pǐnpái gòngjì 126 jiā cāntīng.
하이디라오 훠궈 외에도 ‘홍석류 계획’을 통해 총 14개의 외식 브랜드, 126개의 매장이 출범했다.
海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。
Hǎidǐlāo duōnián lái lìjīng shìchǎng hé gùkè de jiǎnyàn, chénggōng de dǎzàochū xìnyùdù gāo, rónghuì gèdì huǒguō tèsè yú yītǐ de yōuzhì huǒguō pǐnpái.
하이디라오는 오랜 세월 동안 시장과 고객의 검증을 거쳐, 높은 신뢰도를 갖춘 지역별 훠궈 특징을 융합한 고품질 브랜드로 자리 잡았다.
海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
Hǎidǐlāo bǐngchéng chéngxìn jīngyíng de lǐniàn, yǐ tíshēng shípǐn zhìliàng de wěndìngxìng hé ānquánxìng wéi qiántí tiáojiàn, wèi guǎngdà xiāofèi zhě tígōng gèng tiēxīn de fúwù, gèng jiànkāng, gèng ānquán, gèng yíngyǎng hé gèng fàngxīn de shípǐn.
하이디라오는 성실 경영의 이념을 지키며 식품 품질의 안정성과 안전성을 전제로, 소비자에게 더 세심한 서비스와 더 건강하고 안전하며 영양가 높고 신뢰할 수 있는 음식을 제공하고 있다.
중국 내에서 뿐만 아니라 하이디라오 훠궈 프랜차이즈의 경우에는 굉장히 서비스 품질이 좋은것으로 유명한데요. 그만큼 뛰어난 품질을 바탕으로 해서 중국의 대표하는 훠궈 프랜차이즈 기업으로 살펴볼 수 있는 기업이기도 합니다.
2. 하이디라오 주식정보
하이디라오 (海底捞 haidilao) (티커 06862) 인터내셔널 홀딩스는 홍콩시장에 상장되어 있으며 식당 운영사업을 기반으로 하는 중국의 기업입니다.
당사는 주로 Haidilao라는 브랜드로 핫팟 체인 레스토랑 운영에 종사하고 있으며, 테이크 아웃 사업뿐만 아니라 조미료 및 재료의 판매에도 관여하고 있습니다. 중국 본토 및 글로벌 시장에서도 진출하면서 글로벌 훠궈프랜차이즈 요식업 기업으로 살펴볼 수 있는 기업입니다.
2025년 상반기 하이디라오 실적을 살펴보면 2025년 6월 30일 기준 상반기(6 개월) 매출은 약 인민폐 207.03 억 위안으로, 전년 동기 약 인민폐 214.91 억 위안 대비 약 3.7 % 감소하는 모습이며, 같은 기간 당기순이익(귀속지분)은 약 인민폐 17.585 억 위안으로 전년 동기 약 인민폐 20.381 억 위안 대비 약 13.7 % 감소하는 모습을 보여주었습니다. 그리고 자사직영 매장 수는 2025년 6월 30일 기준 1,322개로 전년 동기 1,343개 대비 감소하는 모습을 보여주기도 하였는데요.
전반적으로 경기침체에 관련된 이슈를 비롯하여 관세부분등 여러가지로 좀 경기에 관련된 이슈에 외식업 시장 자체의 전반적인 어려움이 반영된 것으로 평가되고 있습니다. 매장 회전율 등 운영 효율성 면에서도 도전이 있는 상태로 앞으로 경제적인 여러 상황에 따라서 주가의 변동이 발생할 수 있을 것으로 보이는데요. 경기관련된 민감주로 살펴볼 수 있는 주식이며 실적등을 면밀하게 살펴보셔야 할 것으로 보입니다.
* 특정한 종목에 대한 추천글이 아닙니다. 투자는 본인의 책임과 선택에 따라서 진행해야 합니다.